金菊的部落格

金棗果醬DIY

材料:金棗1斤10兩  白砂糖400克(可依個人喜好增減)   檸檬1棵  

     水半碗 玻璃瓶2個.

作法:1.將玻璃瓶放入鍋內煮沸消毒殺菌,取出瀝乾備用.

     2.將金棗對半切開去仔,再切成絲狀備用.

     3.將檸檬壓汁備用,檸檬汁可抗氧化並將金棗的果膠帶出.

     4.將金棗 白砂糖 水 檸檬汁放入不沾鍋內用小火煮30分鐘.

     5.煮好的金棗果醬裝入玻璃瓶內,蓋好蓋子.

     6.將裝在玻璃瓶的金棗果醬放入鍋內煮1分鐘殺菌.

     7.在玻璃瓶上加入一張任何花樣的布或紙來裝飾美化它

     8.好吃又健康的金棗果醬就完成囉~

金棗1斤10兩

白砂糖400克

檸檬1棵

1.將玻璃瓶放入鍋內煮過消毒殺菌,瀝乾備用 

2.將金棗對半切開去仔

3.將金棗切成絲狀

4.將金棗 白砂糖放入鍋裡用小火煮,同時將檸檬壓汁加入一起煮

  檸檬除了抗氧化還可以將金棗的果腸帶出

5.用小火煮10分鐘的金棗

6.煮30分鐘後的金棗果醬完成囉~

7.將煮好的金棗果醬裝入玻璃瓶內蓋好蓋子

8.放入鍋內煮一分鐘殺菌

9.好吃的金棗果醬出爐囉~