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農村特派員研習營
活動日期:104年9月23日08:30~15:30分
活動地點:楊梅區農會三樓
研習人數:50人
課程:客家擂茶 泡茶趣
指導老師:楊梅區茶葉產銷班第一班 莊榮合
今天的研習課程共有50位家政義指暨家政班員參加研習活動
分成5組每組有10位學員
第一組學員
第一組學員 學習課程:客家擂茶
每位學員都有發一包擂茶的材料 自己動手DIY做客家擂茶唷
莊榮合老師在第一組教學員如何做好擂茶
今天研習會場有10幾種的茶種供應給學員們自行沖泡品嚐
每組別可以有二種不同的茶葉品嚐
今天介紹11種茶葉讓學員認識及品嚐
綠茶 包種茶 四季春 金萱 翠玉 茶凍頂烏龍 高山烏龍茶
鐵觀音 白毫烏龍 紅茶 佳葉龍茶
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