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女兒的預產期將至,女婿的工作又是勤一休一

無法天天在家,擔心她陣痛準備生產時無人在家

12/3日先南下高雄陪伴女兒待產也幫她做月子

趁著小寶貝還未出生前,102年12月5日女婿開車載我到美濃拔蘿蔔

自己動手曬蘿蔔乾,吃的安心又健康

 

 

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屏東美濃拔蘿蔔,享受田園採收的樂趣

田主人說拿採收好的或自己親自下田拔價格都一樣是一斤10元

老公和孩子都超級喜歡吃蘿蔔煎蛋

以前都是巿場買現成的蘿蔔乾

因食安頻頻出現問題...幹脆自己動手做

又可享受製作過程的樂趣

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女婿說他不曾拔蘿蔔

想要自己親身體驗當農夫採收的樂趣

第一次拔蘿蔔 感覺挺好玩的

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自己下田拔蘿蔔流了滿身大汗

才真正感受到農民真的很辛苦

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女婿和我二人開心的當個快樂農夫 

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從屏東菜園採收回來的白玉蘿蔔一斤10元 

無論自己親自採收或拿拔好現成的均一價唷~ 

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 將洗乾淨的白玉蘿蔔切成小塊狀後 

加上鹽巴搓洗,把蘿蔔的水份瀝乾 

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曬三天後的蘿蔔乾 

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南部的氣候很適合曬蘿蔔乾

這就是我第一次曬蘿蔔乾成品...真的好香

無論是包粽子或煎蛋一定粉好吃唷  

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